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Athen Magazin & Guide

News Events und Ereignisse für Athen und Griechenland

Sonntag, 22. Mai 2022

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Mutti's Rezeptsammlung


Vom Grill

  • Großer Spieß

    Kondosouvli ist der große Bruder vom Souvlaki

  • Osterlamm vom Grill

    Am Ostersonntag versammelt sich die ganze Familie, um das über offener Glut knusprig gebratene..

  • Tipps zum Grillen von Fleisch

    Beim Marinieren wird das Fleisch einige Stunden bis max. 4 Tage mit Kräutern und Gewürzen..

  • Ziege am Spieß

    Im Altertum wurde das Lamm von vielen Religionen verehrt. Das Fleisch von Kitzen gilt als rein, als..