Rezeptsammlung
Saucen, Dips & Dressing
-
AVOZIKI
Avoziki hört sich bestimmt im ersten Moment etwas merkwürdig an – vergesst euer..
-
Bouyiourdi - Μπουγιουρντί gebackener Feta-Dip mit Käse
Dieses Gericht (Bouyiourdi) stammt aus der zweitgrößten Stadt Griechenlands und der..
-
Feigenessig
Feigen Essig
-
Feigensenf
Feigen Senf - Σύκο..
-
Fetacreme mit Oliven
Fetacreme mit Oliven
-
Griechische Knoblauchsauce
Zu Brot, Gemüse, Salat und Fisch
-
Knoblauch-Mayonnaise
Einer der Klassiker in der Grillsaison ist selbst gemachte Knoblauch-Mayonnaise
-
Knoblauchcreme
Griechischer Brotaufstrich. Passt aber auch sehr gut zu vielen Grillgerichten
-
Knoblauchsauce
Saltasa skordu
-
Marinade für Fisch
saltsa marinati ja psaria
-
Metaxa Sauce
Metaxa gehört zur griechischen Küche wie Gyros, Souvlaki oder der Ouzo. Gleich nach..
-
Sauce für Garnelen
saltsa ja garides
-
Tirokafteri Dip
Tirokafteri ist ein Dip, und ist eine, gleich..
-
Tomatensauce 1
saltsa Tomatas Passt gut zu Nudelgerichten
-
Tomatensauce mit Hackfleisch
saltsa tomatas me kima
-
Tzatziki
Fix zusammengerührt passt es zu Gyros und Souvlaki oder einfach pur zu..
